Vous les touchez tous les jours : ces deux molécules fantômes qui vous font vieillir deux fois plus vite

sciencepost.fr · Feb 27, 2026 · Collected from GDELT

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Elles sont dans votre imperméable, vos poêles et même vos emballages de burgers. Conçues pour être indestructibles, les substances perfluoroalkylées (PFAS) cachent un secret biologique terrifiant. Une étude majeure révèle que deux de ces polluants « éternels » s’attaquent directement à notre horloge interne. En piratant l’ADN, ils forceraient notre corps à vieillir prématurément, avec une agressivité particulière chez les hommes de plus de 50 ans. Voici pourquoi votre quotidien pourrait voler vos années de vie. Le pacte de l’indestructible Depuis les années 1940, l’industrie utilise des liens carbone-fluor pour créer des objets qui résistent à tout : l’eau, la graisse, la chaleur. Ces molécules sont si robustes qu’elles mettent plus de mille ans à se décomposer. On les appelle les « polluants éternels » car une fois créées, elles ne quittent jamais vraiment notre environnement, ni notre sang. Le problème est que cette stabilité extrême est une arme à double tranchant. Présents dans l’organisme de 95 % de la population, ces composés s’accumulent silencieusement. L’industrie remplace souvent les anciennes versions interdites par de nouvelles variantes, comme le PFNA et le PFOSA, censées être moins risquées. Pourtant, une équipe de chercheurs de l’université Jiao Tong de Shanghai vient de briser ce mythe du substitut sécurisé. Leurs travaux publiés dans Frontiers in Aging montrent que ces nouvelles molécules ne sont pas des spectateurs inoffensifs, mais des agents actifs qui modifient la trajectoire de notre santé. Quand l’ADN tourne plus vite que le calendrier Pour mesurer l’impact réel de ces polluants, les scientifiques utilisent désormais des « horloges épigénétiques ». Au lieu de regarder votre date de naissance, ils analysent la méthylation de votre ADN pour déterminer votre âge biologique réel. C’est ici que le lien devient inquiétant. L’étude démontre que chez les hommes de 50 à 64 ans, une forte concentration de PFNA et de PFOSA dans le sang prédit un vieillissement cellulaire accéléré. Pour une raison encore floue, les femmes semblent mieux protégées contre ce phénomène, alors que les hommes voient leur horloge interne s’emballer sous la pression chimique. Les chercheurs soupçonnent que des facteurs environnementaux typiquement masculins, comme le tabagisme, pourraient agir comme des multiplicateurs. À un âge où le corps devient naturellement plus vulnérable aux facteurs de stress, l’exposition à ces molécules agirait comme un accélérateur de vieillesse indésirable. Crédit : Greggory DiSalvo Protéger son horloge interne au quotidien Face à cette « vieillesse chimique », il n’existe pas encore de remède miracle, mais des gestes barrières concrets peuvent limiter les dégâts. La chaleur est le principal vecteur qui permet à ces polluants de quitter leur support pour entrer dans votre organisme. L’une des recommandations les plus urgentes des épidémiologistes est d’arrêter immédiatement de réchauffer les contenants de restauration rapide au micro-ondes. Les emballages carton et plastique libèrent massivement des PFAS lorsqu’ils sont chauffés, contaminant directement les graisses que vous allez ingérer. La recherche se tourne désormais vers l’étude des « cocktails chimiques ». Nous ne sommes jamais exposés à une seule molécule, mais à des milliers. Comprendre comment ces mélanges saturent notre système est le prochain grand défi de la médecine environnementale pour tenter de ralentir ce sablier que l’industrie a accidentellement piraté. Rédigé par Brice L. Brice est un journaliste passionné de sciences. Il collabore avec Sciencepost depuis plus d'une décennie, partageant avec vous les nouvelles découvertes et les dossiers les plus intéressants.