
cotidianul.ro · Feb 15, 2026 · Collected from GDELT
Published: 20260215T053000Z
Fructele și legumele conțin numeroase substanțe benefice pentru buna funcționare a organismului, antioxidanții fiind unele dintre ele. Antioxidanții reprezintă acele substanțe care previn apariția stresului celular și, implicit, a îmbătrânirii celulelor prin combaterea efectelor radicalilor liberi. Radicalii liberi, nu doar că îmbătrânesc celulele, dar ar putea fi un factor de risc și în apariția cancerului. Efectul fructelor și legumelor asupra pielii Într-un studiu publicat în Biblioteca Națională de Medicină, platformă coordonată de Centrul Național pentru Informații în Biotehnologie, Marea Britanie, mai mulți autori au elaborat un studiu care vorbește despre impactul direct pe care fructele și substanțele pe care le conțin au grijă de sănătatea pielii. Toate aceste cercetări au vizat legătura dintre consumul de fructe și legume și fenomenul îmbătrânirii pielii. Ceea ce au reușit să demonstreze oamenii de știință a fost faptul că, într-adevăr, un consum regulat de fructe și legume ar putea ajuta pielea să fie mai fermă și mai luminoasă, datorită faptului că toate substanțele nutritive din compoziția fructelor și legumelor ajută pielea să se hidrateze mai bine, minimizând totodată și efectele radicalilor liberi asupra celulelor care intră în alcătuirea pielii. Ce fructe și legume sunt bune pentru piele O altă cercetare, realizată de această dată în cadrul Universității din Stirling, Scoția, vorbește despre efectele carotenoizilor asupra aspectului pielii. Categorie aparte de antioxidanți, responsabili pentru culoarea pielii, carotenoizii ajută la efectul iluminator al tenului. În regăsim în cantități apreciabile în morcovi, carofi dulci, dolveac, mango, papaya, caise sau pepene roșu. Specialiștii din Scoția recomandă consumul a cel puțin 50 de grame pe zi de fructe și legume bogate în carotenoizi pentru ca pielea să capete un aspect luminat și frumos colorat. Cei mai puternici antioxidanți sunt însă polifenolii potrivit oamenilor de știință. Polifenolii se regăsesc în fructe precum afine, mure, zmeură, rodie sau struguri negri. În privința legumelor, este recomandat consumul de varză roși, spanac, broccoli sau anghinare. Ziarul Cotidianul își propune să găzduiască informații și puncte de vedere diverse și contradictorii. Publicația roagă cititorii să evite atacurile la persoană, vulgaritățile, atitudinile extremiste, antisemite, rasiste sau discriminatorii. De asemenea, invită cititorii să comenteze subiectele articolelor sau să se exprime doar pe seama aspectelor importante din viața lor si a societății, folosind un limbaj îngrijit, într-un spațiu de o dimensiune rezonabilă. Am fi de-a dreptul bucuroși ca unii comentatori să semneze cu numele lor sau cu pseudonime decente. Pentru acuratețea spațiului afectat, redacția va modera comentariile, renunțînd la cele pe care le consideră nepotrivite.