news.fznews.com.cn · Feb 19, 2026 · Collected from GDELT
Published: 20260219T104500Z
好医声｜春节“三高”人群怎么吃？专家支招→ 2026-02-19 17:21:31来源：福州新闻网 作者：沐方婷 福州新闻网2月19日讯（记者 沐方婷 通讯员 陈永）新春佳节，阖家团圆之际，丰盛的年夜饭和各式年货佳肴承载着浓浓的年味与温情。然而，对于“三高”（高血压、高血糖、高血脂）人群而言，如何在享受美食的同时保持身体健康，成为欢度佳节的重要课题。为此，福建中医药大学附属第三人民医院脑病康复科主任医师尹鹭峰为“三高”群体贴心支招，提出饮食上的“三高忌”与生活中的“三要诀”，助大家过一个健康祥和的健康年。 饮食有度 牢记“三高忌” 高血压患者：清淡少盐，避开“隐藏咸味”。节日餐桌上的腊肉、咸鱼、酱鸭、腌制小菜等传统年味，往往含盐量较高，容易导致钠摄入超标，引起血压波动。尹鹭峰提醒，高血压人群应尽量少吃煎炸、油腻食物，避免高盐饮食。烹饪时可多用蒸、煮、炖的方式，减少酱油、味精等调味品的使用，让味蕾在清淡中品味食物本真的鲜美。 糖尿病患者：控糖限主食，七八分饱为宜。面对琳琅满目的甜点、高糖饮料以及糖醋排骨、拔丝地瓜等“甜蜜”菜肴，糖尿病患者需格外留心。尹鹭峰建议，应少喝高碳酸饮料，少吃精制甜点，控制米饭、面条、饺子等主食的摄入量，避免血糖骤升。每餐保持七八分饱，多搭配绿叶蔬菜和粗粮，多饮白开水，既增加饱腹感，又有助于稳定血糖。 高血脂、高尿酸患者：减少油脂，忌口高嘌呤食物。肥肉、动物内脏、浓肉汤、海鲜（如紫菜、海带）及部分牛羊肉等，均为高脂肪或高嘌呤食物，易导致血脂和尿酸水平升高。专家建议，此类人群在烹饪上应以清蒸、水煮为主，减少油脂摄入，多吃富含膳食纤维的蔬菜，帮助代谢平衡。 生活有节 践行“三要诀” 除了管住嘴，尹鹭峰还强调，健康过年需从多方面入手。 饮食有节，作息规律。春节期间聚餐频繁，但“三高”人群仍需保持定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食和熬夜守岁。规律的作息有助于维持内分泌和代谢的稳定。 适度运动，避免久坐。即使节日忙碌、时间有限，也应尽量安排一些室内伸展运动、原地踏步或短时间散步，促进血液循环，避免长时间久坐打牌或看电视，降低血栓风险。 情绪平和，按时服药。情绪波动也是诱发心脑血管疾病的因素之一。阖家欢聚时应保持心态平和，避免过度激动。最重要的是，务必按时按量服药，切不可因过节而自行停药或调整药量。特别是有心脑血管病史的患者，一定要严格禁酒，以防发生意外。 年味是团圆，更是安康。遵循“三高忌”与“三要诀”，让健康与温情同在，共度一个平安、幸福的新春佳节。 【责任编辑：陈颖】 相关新闻 好医声｜小心“节日病”！“三高”人群这样健康过年(2026-02-19 10:00:00) 好医声｜春节焦虑怎么办？心理医生来支招(2026-02-14 19:52:26) 好医声｜中西医融合 一家省级医院的康复医学“创新处方”(2026-02-14 19:24:33) 陈东玲：坚持辨证论治的女中医(2026-02-10 07:56:57) 免费开放！病房楼旁的“暖心厨房”，让肿瘤患者尝到“家的味道”！(2026-02-08 09:44:05) 寒假很多学生会用的“网红药”，全球已报告数百例抑郁症！(2026-02-06 14:45:55) 国家卫健委回应襄阳、宜昌部分精神病医院侵害患者权益等问题(2026-02-05 20:45:12) 全省首例！晚期前列腺癌精准“核导弹”治疗在榕成功实施(2026-02-05 11:32:18) “大批中成药将退市”引热议，有哪些影响？专家解读(2026-02-03 15:21:57) 翁剑飞：以专业与温情赢得患者信赖(2026-02-03 07:27:59) 福州新闻网版权与免责声明：①凡本网注明“来源：福州新闻网”的所有文字、图片和视频，版权均属福州新闻网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“来源：福州新闻网”，违者本网将依法追究责任。②本网未注明“来源：福州新闻网”的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源：福州新闻网”，本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议，请及时与我们联系。③ 如本网转载涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与福州新闻网联系。