央視春晚 ， 曬出了多種北京 「 土特產 」

portal.sina.com.hk · Feb 17, 2026 · Collected from GDELT

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馬年央視春晚上，中國工程院院士、中國農業大學農學院教授孫其信現場介紹，2025年，在全國廣大農民朋友的共同努力下，我國糧食總產量再創歷史新高，達到14298億斤。他說，農民有堅守土地的信念，只要耕耘好腳下的土地，就會有豐收的希望。在春晚現場，他還曬出了多種最新的農產品，記者從中國農業大學瞭解到，這些多是中國農業大學科研團隊出品的優質產品。其中，還有多種在北京育成，或以北京原有的傳統品種改良而成。 孫其信登上央視春晚舞台。直播截圖 春晚舞台上的北京「土特產」 現場曬秋中，還有一些北京特有的品種，如「京粉6號」，該品種是由動物科學技術學院楊寧教授團隊聯合北京平穀峪口禽業培育的中國獨有紅羽粉殼蛋雞品種，也是首個實現700天產500枚蛋的超高產蛋雞品種，助力實現國產品種自主可控。 「京新梨」「京玉梨」則是利用北京傳統的品種「京白梨」改良而成，「京白梨」原產於北京門頭溝區，為秋子梨系統中品質最為優良的品種之一，是北京果品中唯一冠以「京」字的地方特色品種。園藝學院教授李天忠團隊以「京白梨」為母本，「新世紀」「金二十世紀」等為父本，將母本果肉細膩、果皮薄等優良品質與父本外形美觀、肉質細密、濃甜多汁、適合鮮食的優良性狀結合起來，雜交選育了京新、京玉等新型秋子梨品種，其優質豐產、具香氣、即采即食、適合觀光採摘，適宜北京、河北、遼寧梨產區及氣候條件相似區域種植。 展示的番茄來自北京海澱翠湖智能溫室蔬菜科技小院，小院由中國農業大學主辦，聚焦本土化智能溫室的番茄種植，攻關水肥智能精準控制的相關技術，構建環境實時感知型溫室番茄水肥數智決策模型，讓模型能精準匹配溫室的環境和番茄品種特性，在保證番茄產量和品質週年穩定的前提下，能大幅減少化肥和水的投入（較傳統減少50%以上），既節約了資源，又降低了汙染。 「曬秋」的糧食都是優質品種 春晚現場的「曬秋」上，金黃色的麵包色澤誘人。記者瞭解到，製作該麵包的小麥，是由孫其信團隊最新選育的「高產、優質、強筋」小麥品種，產量比普通小麥高，品質達到國家一級優質麥標準，適合製作麵包、麵條等食品。 央視春晚曬出的特色農產品。直播截圖 中農大系列旱稻由李自超教授團隊歷經20餘年選育，具備「抗旱耐澇保豐收，高產優質易栽培」的特性，先後通過雲南省、天津市、河南省審定，在華北、黃淮海地區的低窪易澇地種植，有效緩解因洪澇導致的玉米減產帶來的糧食減產。新型旱稻種植方式與玉米相同，在旱作條件下可以實現畝產500公斤以上，受到黃淮海地區廣大農戶喜愛，種植積極性很高，預估具備1000萬畝的推廣潛力，將推動我國種植業結構的深刻調整，為國家糧食安全提供新的種源，注入新的動能。 「農大778」玉米由中國工程院院士、農學院教授戴景瑞團隊培育，於2010年組配並鑒定，2020年通過國家黃淮海大區審定。該品種對黃淮海和東華北地區的主要病害具有良好抗性，2022年至今累計推廣約1600萬畝，年推廣350萬畝至400萬畝，涉及河南、山東、河北、安徽、山西、遼寧等地。 這些蔬菜每個都是明星 登上春晚的「農大25號」和「農大1782」兩款辣椒，由沈火林教授團隊培育。「農大25號」為牛角形雜交品種，植株中等、較直立，商品果亮綠色、果形順直、微辣，單果重約100克，耐疫病，適合北方早春設施或冷涼地區露地栽培。「農大1782」為羊角形雜交品種，植株較旺、連續坐果能力強，商品果淺綠色，果面光滑，單果重100克，較耐低溫，抗病性強，適合早春和秋延遲保護地栽培。近兩年在山東、河北、黑龍江、陝西等省推廣23.6萬畝，畝年均增收950元，推動了辣椒種業的自主創新與國產化進程。 中砧系列蘋果由韓振海教授團隊自1987年開始進行資源挖掘和育種親本選配工作，選育出我國第一批矮化多抗蘋果砧木-中砧系列品種。自2013年起在全國推廣，主要涉及陝西、山東、遼寧、河北、寧夏等省份，目前苗木生產可達百萬株/年。 曬出的黃瓜由任華中教授團隊育成，特點是植株長勢強，雌花多。瓜條密刺瘤大、果皮油亮，瓜把短、無黃頭、綠肉，皮色深綠，外觀極佳；口感微甜、風味濃香，綜合抗病性強，豐產性好。 展示的草莓來自山東曆城草莓科技小院，小院由中國農業大學主導建設，自2023年建立以來，引選優新草莓品種20個，篩選適合山東種植的品種4個，選育新品系6個。科技小院多種科技成果的應用，有效降低土壤鹽分、逐步提升有機質含量，穩定地提高草莓單產和果實品質。在濟南、臨沂、濟寧等地建立示範基地4處，其中核心300畝示範區，農民年增收80萬元，獲經濟效益5700萬元以上，累計利潤650萬元，新增銷售額582萬元，新增利潤163萬元。 新京報記者 周懷宗 編輯 張樹婧 校對 賈寧