無籽水果怎麼來 雜交 、 生長調節 、 氣候環境 | 生活新聞 | 生活

udn.com · Feb 15, 2026 · Collected from GDELT

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udn 生活 生活新聞 無籽水果怎麼來 雜交、生長調節、氣候環境 2026-02-15 11:03 中央社／ 台北15日電 農業部農糧署介紹，無籽水果有些是雜交育種而來，常見於桶柑、芭樂；也有些透過生長調節，應用植物性荷爾蒙處理，例如無籽葡萄。中央社 吃到無籽水果，常讓人感覺口感更順暢。究竟水果為何會無籽？農業部農糧署介紹，主要原因包括雜交育種、生長調節或氣候環境影響，但其成分與一般水果相同。 無籽水果讓消費者能更方便享用水果的美味。根據農糧署說明，無籽水果一般指「無種籽」或「種籽未發育成熟」的水果，常見原因有以下3種。 首先是雜交育種，也就是挑選原本種子較少的品種，再透過育種改良強化特性，以穩定產出無籽果實，常見於桶柑、芭樂等水果。 其次是透過生長調節，應用植物性荷爾蒙（生長調節劑），例如以GA（激勃素）處理葡萄花穗及果穗，使其形成無籽葡萄。 至於鳳梨其實原本有籽，通常藏在果肉與果皮交界處，呈現黑色或深褐色小點。不過，經由農業育種與栽培技術改良，讓鳳梨不必經授粉受精也能結果，如今市售鳳梨幾乎都不含種籽。 此外，氣候環境也是讓水果變成無種籽的因素之一。若果樹開花期間遇到高溫、多雨等氣候影響授粉，可能導致種籽數量較少甚至無籽，通常產量也較為稀少；市售的無籽木瓜就是明顯例子。 農糧署表示，無論是哪一種無籽水果，其成分都與一般水果相同，並未經過基因改造，也不會危害人體，可以安心食用。🐴金馬報喜迎新年 水果 鳳梨 農糧署 春節連假第2天湧車潮 小年夜「4地雷易壅塞路段」曝光 今天是春節連假第2天，也是小年夜，預估陸續湧現返鄉車潮，易壅塞路段包含台2線及台2乙線關渡到淡水路段、台64線接國3中和... 2026-02-15 12:51 挑「看不順眼」的彩券下手 男子幸運刮中100萬元 春節期間許多民眾會買刮刮樂試手氣，一位民眾在挑選刮刮樂彩券時，相中一張「看不順眼」的「2000萬超級紅包」彩券，決定買來... 2026-02-15 11:17 藍39公車椅背髒...乘客怨「第五線城市？」業者先清潔上漆 將換成電動公車 光華巴士藍39線公車等座椅老化髒汙，遭人質疑是第四、五線城市的公車嗎？業者日前表示，老舊公車將陸續換成電動公車，但因充電... 2026-02-15 09:21 國5台北往宜蘭估將出現車流 高公局：下午3時前車速恐降至40公里以下 今天是小年夜，春節連假第二天。高速公路局路況預報員蘇家婷上午指出，今天以南下車流為主，目前國道北、中、南區車況大致正常，... 2026-02-15 10:22 今逾30度！ 吳德榮：明除夕中午起北台轉雨濕冷 今天是小年夜，把握好天氣。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮今天在「氣象應用推廣基金會」的「洩天機教室」專欄（http:... 2026-02-15 07:21 醫目睹殘酷現場！兒怒吼「你再不死我會破產」 老翁下午猝逝 高齡醫療不只考驗醫療專業，也牽動家庭經濟與情感壓力。雙和醫院心臟內科醫師楊宗燁近日分享臨床觀察，指出在現實醫療現場中，家屬對費用的焦慮，有時甚至會轉化為對病人的巨大心理衝擊。 2026-02-15 11:52 共 0 則留言 規範 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。